Como Hacer Tarta de Zanahoria

  • Tarta de Zanahoria
    Tradicional

  • Tarta de Zanahoria
    con Coco

  • Tarta de Zanahoria
    con Nueces

  • Tarta de Zanahoria
    con Queso

  • Tarta de Zanahoria
    con Chocolate


  • "Como Hacer Tarta de Zanahoria"

    Como Hacer Tarta de Zanahoria







    Aquí nos disponemos a describir el proceso para elaborar una tarta de zanahoria tradicional.

    Como Hacer Tarta de Zanahoria:

    La preparación de la tarta consta de dos partes, la primera en la que preparamos la base de la misma, y la segunda, en la que se prepara la crema con la que se adorna la parte de arriba.

    Para la base tenemos que mezclar bien con una batidora de varillas la harina tamizada, la levadura, el azúcar, la canela en polvo, la pizca de sal y el bicarbonato, y añadir los huevos batidos junto al aceite, y por último la zanahoria rallada y el zumo. Esa mezcla debe quedar bien homogénea y sin grumos. Cuando está lista se mete a hornear durante unos 50 minutos a unos 180ºC.

    Mientras tanto preparamos la crema para adornar, que se consigue batiendo el queso en crema y el azúcar hasta conseguir una masa cremosa. La conservamos en el frigorífico para usar la más adelante.

    Cuando la tarta esté lista, se saca del horno y se deja enfriar. Cuando esté bien fría, se adorna por encima con la crema que hicimos antes y se adorna con unas nueces troceadas por arriba, y ya la tienes lista para comer.